مجله اینترنتی بانوان

آموزش تهیه سبزه نوروزی

آموزش تهیه سبزه نوروزی

آموزش تهیه سبزه نوروزی

با سلام خدمت شما کاربران محترم و بازدید کنندگان عزیز

در این سری از آموزش ها قصد آموزش تهیه سبزه های نوروزی در انواع بذر ها را برای شما عزیزان را داریم.

در ابتدا و در سری اول این آموزش مقدمه ای از کلیات کار و توضیحاتی پیرامون این آموزش ها برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم.

لوازم مورد نیاز :

  • انواع مختلف بذر
  • ماکت یا ظرف مورد نظر
  • پارچه آستری نخی که به آن تنظیف هم می گویند (پارچه تنظیف را از رنگفروشی ها می توانید تهیه کنید)
  • پنبه
  • آب افشان (اسپری)
  • یونولیت
  • تور فلزی
  • کیسه نایلونی شفاف
  • انواع چسب (چسب چوب و حرارتی)
  • پارافین جامد و مداد شمعی یا رنگ پودری مخصوص شمع سازی
  • سبدهای حصیری و پلاستیکی
  • فویل آلمینیومی ضخیم
  • توپ های پلاستیکی در سایز های مختلف
  • انواع روبان در سایز و رنگ های مختلف
  • توری پلاستیکی ظریف (مثلا توریهایی که توپهای پلاستیکی در درون آن قرار دارند)
  • قالبهای فلزی کیک در طرحها و اندازه های مختلف
  • پونز ، سوزن ته گرد برای وصل کردن روکش به ماکت
  • اکلیل و مروارید برای تزیین
  • سوزن و نخ

 شناخت بذرها و دانه ها

بطور کلی بذرها را می توان به دو گروه تقسیم کرد:

  1. بذرهای ظریف یا لعابدار مثل بذر شاهی ، منداب (کی کج) ، خاکشیر ، بذر خرفه ، ریحان ، بذر مرو و غیره.
  2. بذرها و دانه های سخت یا بدون لعاب مثل عدس ، ماشک ، ماش ، لوبیا چیتی ، باقلا ، تخم آفتابگردان ، تخم کدو مرمری ، گاودانه (کِسِن) سنگکی،گندم.

هر گروه از این بذرها خصوصیات ویژه خود را دارا هستند

 جدول زمان باروری بذرهای مختلف

نوع بذر زمستان / روز تابستان / روز
منداب ۶ ۴
شاهی ۱۰ ۶
خرفه ۵ ۳
ریحان ۱۲ ۱۰
مرو ۱۵ ۱۲
چمن ۱۲ ۱۰
تربچه ۱۰ فقط زمستان سبز میشود
باقلا ۲۰ فقط زمستان سبز میشود
لوبیا چشم بلبلی ۱۸ فقط زمستان سبز میشود
تخمه آفتابگردان ۱۵ فقط زمستان سبز میشود
ماش ۱۵ فقط زمستان سبز میشود
تخمه کدو ۲۰ ۱۷
گاودانه ۱۵ ۱۲
ماشک ۱۵ ۱۲
عدس ۱۵ ۱۲

یک پاسخ به “آموزش تهیه سبزه نوروزی”

  1. مهدی می‌گه:

    جالب و مفید بود ممنون

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

گرافیک و طراحی : آریا بانو

Copyright © 2015 All rights Reserved

كليه حقوق محفوظ است، استفاده از مطالب با ذكر منبع بلامانع است.