مجله اینترنتی بانوان

آموزش پخت قارچ پلو

آموزش پخت قارچ پلو

آموزش پخت قارچ پلو

مواد لازم و طرز تهیه قارچ پلو :

ران مرغ / دو عدد

فلفل دلمه‌ای / یک عدد

قارچ / ۲۰۰ گرم

روغن و زعفران / به میزان لازم

زرشک و کره از هر کدام / ۵۰ گرم

برنج / دو پیمانه

نمک و فلفل / به میزان لازم

شکر / یک قاشق غذاخوری (بستگی به زاعقه شما دارد)

طرز تهیه

قارچها را شسته و نگینی خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن روی حرارت گذاشته تا آب آن تبخیر شود.

مرغ را جداگانه پخته و ریز کنید.

فلفل دلمه‌ای‌های خردشده را به قارچ اضافه کنید.

بعد از کمی تفت دادن مرغ‌ها را هم به آن افزوده و در این فاصله برنج را آبکش کرده و آن را در حالت دم بگذارید.

زرشک را با کمی روغن، شکر و زعفران برای چند دقیقه روی حرارت بگذارید بعد از دم کشیدن برنج، مواد را لابه‌لای آن ریخته و در آخر روی برنج را با زرشک تزیین کنید.

غذاتون آمادست.از میل کردنش در کنار خانواده لذت ببرید


مجله اینترنتی آریا بانو

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

گرافیک و طراحی : آریا بانو

Copyright © 2015 All rights Reserved

كليه حقوق محفوظ است، استفاده از مطالب با ذكر منبع بلامانع است.